한국인들은 라면을 매우 자주 먹습니다. 세계라면협회(World Ramen Association)의 조사에 따르면, 한국의 1인당 라면 소비량은 세계에서 가장 높은 것으로 나타났습니다. 라면은 고칼로리 저영양 식품이며 나트륨 함량 또한 매우 높습니다. 라면 한 개만 먹어도 하루에 필요한 나트륨의 대부분을 먹게 됩니다. 라면은 먹지 않는 것이 좋지만, 꼭 먹어야 한다면 아래의 3가지 팁을 참고하도록 합니다. 첫째, 라면 국물에는 많은 양의 나트륨이 함유되어 있습니다. 가능하면 국물은 피하고 면만 건져 먹도록 합니다. 국물을 먹지 않아도 라면에 들어있는 나트륨은 절반은 먹게 됩니다. 둘째, 계란과 야채와 함께 먹습니다. 라면은 계란, 양파, 파, 버섯 등의 야채와 함께 조리할 수 있습니다. 단백질은 계란으로, 비타민과 미네랄은 야채로 보충할 수 있습니다. 셋째, 라면을 고를 때는 영양성분표를 확인하여 나트륨과 칼로리가 낮은 라면을 선택합니다.
