▶ 고기를 먹지 않으면 근육을 키울 수 없다는 것은 거짓 
이것은 야생동물들을 보면 알 수 있습니다. 육식동물을 대표하는 사자는 매우 강해서 근육질이라고 생각하기 쉽습니다. 그러나 실제로는 말과 사슴과 같은 초식동물이 더 근육질입니다. 이에 대한 증거로 사자와 호랑이는 먹이를 오랫동안 쫓지 않습니다. 그들의 장점은 반사로 인한 순간 속도뿐, 체력으로는 근육질의 초식 동물을 이길 수 없습니다.

▶ 고기를 먹지 않으면 키가 크지 않는다는 것도 오해 
코끼리와 기린은 사자와 같은 육식 동물의 몇 배 크기이지만 초식 동물입니다. 물론 동물성 단백질을 많이 섭취하면 실제로 인간의 발달 속도를 높일 수 있습니다. 동물성 단백질 섭취 증가로 아이들은 최근 몇 년 동안 더 빨리 성장했습니다. 그러나 여기에도 육식의 함정이 숨겨져 있습니다. 인간의 성장은 특정 나이가 지나면 멈춥니다. 즉, 육식을 하는 것은 성장을 가속화하는 지름길이자 노화를 가속화시키는 것입니다.